Клафути это десерт французской кухни, делается из блинного теста и ягод. Это отличный, быстрый пирог в сезон ягод. Сам пирог влажный по структуре. Готовится он не сложно.
В миску в выбейте яйца, добавьте сахар, половину теплого молока и муку, перемешайте тесто до однородности. Теперь добавьте вторую часть молока, перемешайте.
Шаг 2 из 4
Ягоды помыть. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите ягоды, посыпьте их сахаром.
Шаг 3 из 4
Залейте ягоды тестом, но не до самого верха, так как пирог поднимется. Поставьте его в духовку на 30-40 минут при температуре 200С.
Готово!
Когда, пирог покроется золотистой корочкой, значит он готов.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
