Блинный пирог с куриной печенкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 4559 раз
фото рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашняя выпечка приносит в дом маленький праздник. А блины, наверное, любят почти все. А если потратить немного больше времени, и приготовить такой блинный пирог, то у вас будет вкусный завтрак, или второе на обед, или сытный ужин.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №1
Шаг 2 из 13

2 яйца взбить миксером с сахаром, содой и 0,5 ч.л. соли. Влить 200 мл молока и снова взбить.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить муку. Хорошо вымешать тесто. Влить частями оставшееся молоко, перемешивая тесто и добавить 1 ст.л. растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №3
Шаг 4 из 13

Испечь тонкие блины.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №4
Шаг 5 из 13

Морковь и лук очистить и помыть. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №5
Шаг 6 из 13

На растительном масле обжарить печенку до готовности.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №6
Шаг 7 из 13

Добавить морковь и лук, жарить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №7
Шаг 8 из 13

Измельчить все блендером, положить сливочное масло, посолить и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №8
Шаг 9 из 13

Форму для запекания выстелить фольгой и уложить на дно 2 блинчика. Отложить еще 2 блина.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №9
Шаг 10 из 13

Оставшиеся блинчики смазать начинкой и скатать в трубочки.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №10
Шаг 11 из 13

Выложить блины в форму "улиткой". Залить взбитым яйцом и накрыть оставшимися блинчиками.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №11
Шаг 12 из 13

Духовку разогреть до 180 град. Запекать 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №12
Готово!

Украсить при подаче веточками зелени. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинный пирог с куриной печенкой шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девочки!
9 сентября 2015 11:29
Отличный пирог!
9 сентября 2015 01:46
Аппетитный пирог получился.
8 сентября 2015 22:47
Похожие рецепты по ингредиентам