Клюквенно-имбирный соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 5436 раз
Клюквенно-имбирный соус отличное дополнение к птице, особенно утке или индейке.
Ингредиенты
- Клюквы (свежей или замороженной) 350 г
- Сахар 180 г
- Нарубленного имбиря 1 ст.л.
- Красного винного или уксуса из хереса 2 ст.л.
Приготовление10-20 минут
В ковшике смешиваем клюкву, сахар, имбирь и 2 ст.л. воды
Ставим на плиту, доводим до кипения и варим на умеренном огне примерно 10-15 минут. Сироп должен загустеть.
Снимаем соус с огня, добавляем уксус и перемешиваем. Остужаем до комнатной температуры и подаем.
В ковшике смешиваем клюкву, сахар, имбирь и 2 ст.л. воды
Ставим на плиту, доводим до кипения и варим на умеренном огне примерно 10-15 минут. Сироп должен загустеть.
Снимаем соус с огня, добавляем уксус и перемешиваем. Остужаем до комнатной температуры и подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
