Пирог с овощной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3794 раз

Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из лука-порея с шампиньонами, стручковой фасолью и сыром. Вкусный и сытный. И еще очень простой в приготолвении и не хлопотный ))
Ингредиенты
- Тесто слоеное 300 гр.
- Лук-порей 250 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 10% жирности 100 гр.
- Крупа манная 20 гр.
- Специи По вкусу
- Сыр полутвердый 40 гр.
- Фасоль стручковая 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать.

Шаг 2 из 10
На оливкововм масле потушить в течении 5 минут под закрытой крышкой, затем добавить шампиньоны..

Шаг 3 из 10
.. и стручковую фасоль. Тушим еще 5 минут.
Посолить по вкусу.

Шаг 4 из 10
Тесто выложить в форму и наколоть дно вилкой.

Шаг 5 из 10
Уложить овощи.

Шаг 6 из 10
Посыпать сыром.

Шаг 7 из 10
Из яиц, сметаны, манной крупы и специй по вкусу приготовить заливку для пирога.

Шаг 8 из 10
Полить пирог и поставить в разогретую духовку 190С до готовности.

Шаг 9 из 10
Пирог готов !

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чудесный пирог!
9 ноября 2015 23:06
Ответить
Спасибо !!! 

10 ноября 2015 19:37
Ответить
Французский пасхальный кекс "Капучино"
Представляю Вашему вниманию потрясающий французский кекс со вкусом к ...
23.07.2019, 12:19
ОльгаЧ
Апельсиновое печенье с кунжутом
Вкусное песочное печенье с ароматом апельсина. ...
19.05.2012, 16:13
ОльгаЧ
Торт кучерявый пинчер
Самый вкусный торт
31.07.2014, 23:24
Tanufka12
Кекс с сахарным сиропом и с корицей.
Рецепт взят из передачи фуднетворк. Имеет вид кекса и громкое назван ...
23.03.2013, 21:26
Апрель
Яблочные печеньки
Мягкое печенье с кусочками яблок. Не черствеет пару дней ...
14.07.2014, 16:16
Tanufka12
Флорентийское печенье с макадамией
Макадамия - это австралийский орех, который считается самым дорогим ...
27.07.2012, 11:51
ОльгаЧ
Кекс с лимонадом в мультиварке
Предлагаю рецепт кекса с лимонадом. В идеале он должен был получится ...
09.01.2017, 19:04
Zoya7
Пирожное "Гранатовый браслет"
Нежное, в меру сладкое, с гранатовой кислинкой бисквитное пирожное. ...
25.06.2013, 09:27
ОльгаЧ
Сырные крекеры
Хрустящие крекеры на основе овсяной муки с твердым сыром. ...
28.02.2015, 20:13
mnat
Карамелизированные фруктовые шкурки
Вкусный десерт к чаю или для украшения пирогов. ...
07.03.2014, 21:23
Oduvanchik