Кокосовый пирог с ежевикой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5011 раз

У моей свекрови растёт много ежевики.Решила приготовить пирог с этой очень полезной ягодой.
Ингредиенты
- Мука 1.5 стакана
- Масло сливочное холодное 200 г
- Кокосовая стружка 80 г
- Сахар 10 ст. л.
- Яйца 2 шт
- Ежевика 1 стакан
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Муку смешать с сахаром,добавить сливочное масло,перемешать в комбайне до зернистости.Добавить кокосовую стружку и взбитые яйца.Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 3
Форму смазать маслом,выложить тесто,поверх разложить ягоды ежевики.Немного ягод оставить для украшения.

Готово!
Выпекать при 170 градусах 1 час,может чуть больше.Готовность проверить деревянной лучинкой.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
7 июля 2012 22:33
Ответить
Очень вкусно, люблю все кокосовое!=)) 

7 июля 2012 12:53
Ответить
Сладкое творожное тесто для пирогов
Это сладкое творожное тесто годится для пирожков (особенно жаренных) ...
07.05.2016, 14:59
OdryParker
Лимонные кольца
Вчера готовила такие лимонные кольца. Рецепт взят из старой советско ...
11.04.2014, 20:27
nnoir
Мясные галушки, или ленивые пельмени
Мясные галушки, или как их ещё называют ленивые пельмени. Готовятся ...
23.08.2018, 19:58
тамара агапитова
Лепёшки
Нашла рецепт этих лепёшек давно и хотела их приготовить, но не доход ...
28.04.2015, 20:47
тамара агапитова
Домашний хлеб с укропом
Что может быть вкуснее и ароматнее, чем домашний хлеб? Хочу поделить ...
27.01.2014, 13:29
Тория
Фокачча “Лукана”
Знаменитые итальянские фокаччи привычно видеть в виде плоских овальн ...
23.04.2019, 20:24
Olle
Пирожки-котлеты "ленивые"
Быстрый и сытный рецепт, который понравится многим! Спасибо за рецеп ...
11.06.2012, 22:36
barska
Томатный хлеб
Вот, как-то муж купил мне книжку-брощуру «Домашняя выпечка, хлеб и б ...
03.03.2014, 11:16
nnoir
Киш с домашней колбасой тыквой и сыром
Киш - французский несладкий открытый пирог с начинкой на основе яиц ...
29.11.2015, 19:10
lorik26
Чебуреки с желтой чечевицей и грибами
Невероятно вкусные чебуреки и без всякого мяса! Чечевица богата раст ...
17.06.2013, 13:00
ОльгаЧ