Вход

Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)

Понравился 0 поварам Просмотрен 702 раз
фото рецепта: Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)
(4.53)
348 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой,но вкусный и ароматный пирогпирог. И в пост, хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Этот пирог прекрасно подойдет для постящихся. /// Кофейно-шоколадное тесто и легкая кислинка клюквенного джема
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Сварить крепкий кофе. Остудить.
В теплом кофе развести дрожжи, сахар. Добавить какао-порошок, растительное масло и соль. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Тесто положить в смазанную маслом миску.

Фото приготовление рецепта: Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный) шаг №1
Шаг 2 из 6

Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза).

Фото приготовление рецепта: Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный) шаг №2
Шаг 3 из 6

Поднявшееся тесто обмять. Разделить на небольшие части. Каждую часть раскатать в прямоугольник и смазать джемом. Затем свернуть рулетом.

Фото приготовление рецепта: Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный) шаг №3
Шаг 4 из 6

Рулеты свернуть в форме подковки. И выложить их в смазанную маслом форму в произвольном порядке.
Оставить «отдохнуть» минут на 15-20 минут. Перед выпечкой смазать растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный) шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный) шаг №5
Готово!

К сожалению, неудачно в этот раз выбрала форму, она оказалась маловата, поэтому пирог получился не ровным.

Фото приготовление рецепта: Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивооо!
1 апреля 2016 22:31
Ты у нас спец по пирогам! Вкуснотища!
1 апреля 2016 22:28
Спасибо
31 марта 2016 22:19
Класс, на кофе никогда не делала, очень интересно! Красавчик получился! smile
31 марта 2016 22:15
Похожие рецепты по ингредиентам