Вход

Пирог "Сладкоежка

Понравился 1 повару Просмотрен 891 раз
фото рецепта: Пирог
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот пирог несомненно придется по вкусу истинным сладкоежкам, так как в составе у него находится вареная сгущенка и зефир. В качестве основы можно использовать обычный бисквит. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Холодное масло, соль, сахарную пудру и муку растираем в крошку

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 2 из 10

Добавляем яйцо. Вымесим быстро тесто

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 3 из 10

Тесто распределяем по форме. Выпекаем в горячей духовке при температуре. 180* минут 30-40 до легкого румянца

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 4 из 10

Тем временем нужно замочить желатин водой

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 5 из 10

Далее нам нужно творог (если крупинками) пробить в блендере, чтобы он стал пастообразной консистенции. В чашке смешать вареное сгущенное молоко и творог (можно взбить миксером)

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 6 из 10

Добавить порезанный на кусочки зефир, перемешать. Набухший желатин растопить (удобно это делать в микроволновке - 10-20 секунд) и добавить в чашку с начинкой. Еще раз перемешать

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 7 из 10

Готовый корж остудить

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 8 из 10

Аккуратно разрезать на 2 части (корж получается хрупкий)

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 9 из 10

Нижний корж выложить в разъемное кольцо, затем выложить начинку, убрать в холодильник на пару часов. Затем сверху накрыть вторым коржом.

Фото приготовление рецепта: Пирог
Готово!

Пирог украсить по вкусу или просто сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Пирог
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Да это не пирог, а целый торт! Сладкая вкусняшка love
23 июня 2016 08:59
да, можно и тортиком назвать wink
23 июня 2016 22:04
Похожие рецепты по ингредиентам