Ватрушка королевская
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1601 раз
Ватрушки многие любят, а вот королевскую ватрушку просто невозможно не полюбить! Это нежный и вкусный ароматный пирог с творогом. Обязательно попробуйте испечь и я надеюсь этот рецепт будет и в вашей кулинарной книжке.
Ингредиенты
- Творог 0,5 кг
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Крупа манная 4-5 ст.л
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Сметана 3 ст.л
- Мука 1,5 стакан
- Сливочное масло 100 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Ванильный сахар по желанию, кто не любит, не добавляйте. Приступим!
Шаг 2 из 9
Смешайте творог с половиной сахара (0.5 стакана), сметаной, яйцами, манкой. В конце добавляю разрыхлитель теста. Перемешиваю.
Шаг 3 из 9
Вот такая нежная масса получается.
Шаг 4 из 9
Теперь делаю "низ" и "верх" ватрушки. Смешиваю муку с холодным маслом и сахаром (0.5 стакана).
Шаг 5 из 9
Должны получится такие крошки.
Шаг 6 из 9
Бумагой застилаю форму. Высыпаю две трети крошек, руками приминать не нужно!
Шаг 7 из 9
Заливаю творожную массу.
Шаг 8 из 9
И посыпаю остатками крошек верх. Ставлю в горячую духовку на 40-45 минут, температура 200 градусов.
Готово!
Ватрушка готова! Я даю ей полностью остыть, потом снимаю форму и к столу. Угощайтесь!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi
Пекла такую ватрушку много раз, очень вкусно!
21 августа 2016 23:57
Ответить
Тория
спасибо, и мне очень нравится!!!
21 августа 2016 23:58
Ответить
Какао с молоком и корицей
Полезное начало дня!
14.05.2014, 07:52
Тория
Манная каша со сливками
Вкусная манная каша родом из детства.
10.03.2014, 15:00
Тория
Сыр домашний с укропом
Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными ...
31.01.2017, 21:11
Тория
Соус Бешамель
Соус Бешамель изысканный белый соус французской кухни. Такой соус мо ...
14.02.2018, 22:11
Pearl
Пирог с рикоттой и хурмой
Пирог из сдобного теста на желтках с начинкой из сыра рикотта с хурм ...
17.11.2014, 20:27
Татьяна Маражо
Заварные блинчики
Очень вкусные блинчики, которые всегда можно приготовить быстро и по ...
26.07.2012, 22:42
lakshmi
Сырные блины с зеленью
Эти сырные блинчики, сдобренные ароматной зеленью, своим запахом обя ...
29.11.2015, 12:40
ONeil
Тесто для тонких блинов на молоке
Блинчики по этому рецепту получаются всегда! Тонкие, ароматные и оче ...
10.03.2018, 00:18
Evangelina
Булочки на кислом молоке
Представляю Вашему вниманию мягкие и нежные булочки на кислом молоке ...
02.05.2017, 11:02
ОльгаЧ
Блины овсяные
Овсяные блины готовлю всегда из овсяной муки пополам с пшеничной, та ...
18.03.2016, 17:04
HelgaZ