Ватрушка королевская
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5355 раз

Ватрушки многие любят, а вот королевскую ватрушку просто невозможно не полюбить! Это нежный и вкусный ароматный пирог с творогом. Обязательно попробуйте испечь и я надеюсь этот рецепт будет и в вашей кулинарной книжке.
Ингредиенты
- Творог 0,5 кг
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Крупа манная 4-5 ст.л
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Сметана 3 ст.л
- Мука 1,5 стакан
- Сливочное масло 100 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Ванильный сахар по желанию, кто не любит, не добавляйте. Приступим!

Шаг 2 из 9
Смешайте творог с половиной сахара (0.5 стакана), сметаной, яйцами, манкой. В конце добавляю разрыхлитель теста. Перемешиваю.

Шаг 3 из 9
Вот такая нежная масса получается.

Шаг 4 из 9
Теперь делаю "низ" и "верх" ватрушки. Смешиваю муку с холодным маслом и сахаром (0.5 стакана).

Шаг 5 из 9
Должны получится такие крошки.

Шаг 6 из 9
Бумагой застилаю форму. Высыпаю две трети крошек, руками приминать не нужно!

Шаг 7 из 9
Заливаю творожную массу.

Шаг 8 из 9
И посыпаю остатками крошек верх. Ставлю в горячую духовку на 40-45 минут, температура 200 градусов.

Готово!
Ватрушка готова! Я даю ей полностью остыть, потом снимаю форму и к столу. Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пекла такую ватрушку много раз, очень вкусно!
21 августа 2016 23:57
Ответить
спасибо, и мне очень нравится!!!
21 августа 2016 23:58
Ответить
Французские блинчики с начинкой из грибов
Французские блинчики с начинкой из грибов - шампиньон, зеленым луком ...
18.04.2018, 17:05
lorik26
Тарталетки с тыквенным кремом
Очень вкусная и ароматная выпечка.
08.02.2013, 00:56
innulik
Голливудский хлеб
Голливудский хлеб я готовила чуть иначе, хотя ингредиенты все как на ...
31.07.2015, 12:21
lorik26
Курник
Один из рецептов традиционного русского пирога. ...
28.05.2015, 21:10
Лара
Апельсиновый пирог
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вку ...
26.02.2014, 11:16
Вьюга
Слоеное тесто быстрого приготовления
Слоеное тесто быстрого приготовления. Это тесто можно хранить долгое ...
14.02.2018, 19:35
lorik26
"Розочки" из блинчиков
Эти блинчики - тонюсенькие, просто прозрачные, поэтому из готовых бл ...
03.03.2016, 22:35
barska
Пироги-плетенки с картофелем, колбасой и стручковой фасолью
Замечательные плетеные пироги с сытной начинкой из картофельного пюр ...
04.04.2015, 14:21
OdryParker
Смесь для пышных блинов
Можно приготовить смесь для таких пышных блинов и когда есть желание ...
13.07.2013, 01:58
Апрель
Клубничный пирог
Вкусный, ароматный, простой в приготовлении пирог ...
25.06.2013, 19:22
Елена Калинина