Мраморный пирог в мультиварке

Для начала в муку разбиваем куриное яйцо.

Добавляем сливки, сахар, соду и ванилин.

Хорошо перемешиваем до однородной массы.

1/3 часть теста перекладываем в другую емкость и добавляем какао-порошок.

Хорошо перемешиваем до шоколадного состояния.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем молочное тесто, затем в середину шоколадное.

Смешиваем два теста до мраморного состояния. Закрываем крышку мультиварки, ставим режим выпечка, время приготовления один час.

Пока выпекается бисквит приготовим глазурь. Для этого берем плитку шоколада выкладываем в удобную стеклянную емкость, добавляем 20 мл. молока и отправляем в микроволновую печь на 2 минуты.

Вот такая должна получиться глазурь.

Как только услышим звуковой сигнал, достаем бисквит из мультиварки.

Делим бисквит на две части.

Промазываем сгущенным молоком.

Срезаем с верхней части бисквита неровности, режем их на маленькие кусочки.

Выкладываем кусочки бисквита на нижнюю часть прослоенную сгущенным молоком и сверху еще смазываем сгущенкой.

Закрываем верхней частью и смазываем шоколадной глазурью.

Для украшения берем вафельные трубочки, ломаем на крошку, тем самым создаем вафельную крошку для украшения пирога.

По краям на глазурь выкладываем вафельную крошку.

Так как пирог готовили на юбилей, рисуем цветной кокосовой стружкой нужную нам цифру.
Пирог готов! Приятного аппетита!