Пирог со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3650 раз

Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный песочный пирог со шпинатом под сыром. Начинка получается очень ароматной, нежной и воздушной, красивого зеленого цвета.
Ингредиенты
- Сливки 4 ст. л.
- Сливочное масло 125 гр.
- Мука 2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог 300 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Масло комнатной температуры нарезать кубиками, добавить сливки, 1 яйцо. Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 9
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 3 из 9
Замесить эластичное тесто, поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 4 из 9
Листья шпината сложить в чашу блендера, добавить яйцо. Измельчить.

Шаг 5 из 9
Добавить творог, соль, перец и чеснок. Смешать блендером до однородности.

Шаг 6 из 9
Тесто выложить в форму тонким слоем , сформировать высокие бортики.

Шаг 7 из 9
Выложить начинку. По кругу сделать надрезы на тесте, как будто лепестки, и загнуть внутрь. Отправить в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Шаг 8 из 9
Натереть сыр на терке, посыпать пирог и отправить в духовку еще на 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яркое блюдо - красиво и теста мало - супер!!!
24 ноября 2016 14:08
Ответить
Постная шарлотка с клубникой
Представляю Вашему вниманию постную шарлотку с клубникой. Получается ...
21.12.2017, 11:01
ОльгаЧ
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Чудесные кексики с ярким ароматом и начинкой из сочных ягод вернут в ...
10.02.2013, 23:27
innulik
Печенье кокосово-банановое
Очень ароматное печенье, в меру рассыпчатое. Очень хорошее сочетание ...
15.05.2015, 16:24
bvlena
Хлеб с луком
Рецепт этого хлеба для тех, кто не любит возиться с тестом. Ну очень ...
12.04.2016, 10:35
lorik26
Пирог с маком в мультиварке
Маковые пироги непременный атрибут августа у нас дома. Такой дрожжев ...
09.08.2019, 13:10
Pearl
Дрожжевые блины "Любимые"
Нежные, вкусные, универсальные блинчики. ...
15.02.2012, 15:53
Ellisa
Домашняя яичная лапша с курицей и овощами
Домашняя яичная лапша с курицей и овощами - прекрасный способ прикос ...
20.03.2015, 18:42
ONeil
Торт на сковороде с творожной начинкой
Этот торт готовить очень быстро, что радует. Напоминает по вкусу тор ...
20.04.2015, 13:59
lorik26
Пирожки с творогом и черешней.
Вкусные пирожки с хрустящей корочкой! ...
24.11.2013, 20:19
Мила
Булочки с сыром розмарином и семенами льна
Булочки с сыром розмарином и семенами льна. Булочки ароматные, вкусн ...
26.03.2019, 19:15
lorik26