Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4738 раз
Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлагаю рецепт вкусного мясного пирога, начинку приготовим из смешанного фарша и капусты. Сочетание удачное, пирог будет насыщенным и сочным. Пропорции можно менять по своему вкусу, то есть, добавить больше капусты и меньше фарша, или наоборот.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сметана 100 мл.
- Тесто слоеное 150-200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 8
Добавляем фарш из свинины и говядины. Солим. Готовим минут 5.
Шаг 3 из 8
Далее, выкладываем в сковородку шинкованную капусту и томатный соус. У меня соус острый, поэтому перец больше на добавляю. Если соус нежный, добавляйте специи по вкусу.
Шаг 4 из 8
Слоеное тесто раскатываем на пергаменте и перекладываем на противень.
Шаг 5 из 8
На тесто высыпаем начинку.
Шаг 6 из 8
Края теста поднимаем по периметру и заворачиваем, так как на фото, прижимая тесто.
Шаг 7 из 8
Сверху намазываем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный пирог!
13 декабря 2018 14:14
Ответить
Жареные пирожки с яблоками и сливами
Пирожки с яблоками и сливами всегда так вкусно и рука тянется за вто ...
06.08.2019, 13:23
Pearl
Булочки синнабон с корицей и маскарпоне
Синнабон - это сеть американских кафе-пекарен по всему миру, которые ...
30.10.2021, 11:10
Marina30
Кекс на кислой сметане с зеленым луком
Отличный закусочный пирог с зеленым луком на кислой сметане. Прекрас ...
03.06.2015, 08:48
Oduvanchik
Ореховое печенье
Печенье получается рассыпчатое, калорийное, очень вкусное. ...
25.03.2015, 17:30
Тория
Рулет с яблочным джемом
Яблочный джем отличная начинка для дрожжевого теста. Предлагаю испеч ...
10.08.2019, 10:22
Pearl
Тарт с вишней
Вкусный вишневый тарт можно приготовить и не в сезон вишни — для нег ...
29.08.2015, 11:29
Marina30
Апельсиново-лимонный пирог
Пирог получается очень ароматным и не очень сладким. А аромат цитрус ...
26.07.2014, 19:17
Ленок-Кленок
Печенье "Ёжики"
Очень вкусное песочное печенье! В моей записной книжке у него не был ...
03.02.2014, 17:25
Тория
Хлеб с куркумой, семенами льна, тыквенными семечками и овсяными хлопьями
Хотите приготовить что - нибудь необычное, приготовьте хлеб с куркум ...
22.01.2019, 23:14
Света Garda
Кефирные булочки
Пышные воздушые булочки, нейтральные по вкусу, которые можно смазать ...
03.10.2014, 20:14
barska