Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7256 раз
Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.
Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.
Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.
Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.
Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.
Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Кексы пасхальные на майонезе
Хочу поделиться рецептом пасхальных кексов глазированных белым шокол ...
26.02.2021, 08:45
the_dream
Вареники с черной смородиной и соусом
Вареники с черной смородиной - замечательный десерт. А если к ним пр ...
24.01.2017, 19:12
Zoya7
Простой кекс на воде и растительном масле
Простой кекс на воде и растительном масле - это вариант бюджетной до ...
30.10.2020, 08:13
Yulia.
Рисовое печенье с семечками "Кресты"
Традиционная выпечка Великим постом в среду на Крестопоклонной или С ...
15.12.2020, 10:04
ОльгаЧ
Апельсиновый кекс на ряженке
Очень мягкий и пушистый кекс, приготовленный на ряженке. Благодаря э ...
10.02.2015, 23:06
OdryParker
Творожный торфяной пирог
Вкусный и питательный пирог
22.05.2014, 14:23
Ksenia 29
Дженовезе Genovese
Песочное печенье в творожно-кофейной начинкой, родом из Генуи.Спасиб ...
03.09.2013, 22:52
barska
Сырники на 2 видах муки
Домашние сырники всегда вкусно.
01.04.2015, 21:24
nnoir
Яблочно-луковый пирог с голубым сыром
Мне очень нравится яблочная выпечка....и луковая тоже оооочень.А вот ...
01.12.2012, 18:02
lakshmi
Печенье с маком и семенами льна
Предлагаю рецепт простого, но вкусного печенья. Тесто приготовим на ...
28.06.2018, 01:39
mnat

тамара агапитова
ОльгаЧ