Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6866 раз

Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.

Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.

Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.

Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.

Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.

Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Полезный пирог cо шпинатом, сыром и овсяными хлопьями
Что можно сказать об этом пироге...он очень вкусный с полезной начин ...
31.01.2012, 13:53
Ellisa
Самса на слоеном тесте
Мясо для самсы обычно мелко рубят, но можно использовать обычный фар ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Слоёные пирожки с мясом и грибами
С большим удовольствием представляю Вашему вниманию рецепт необычай ...
04.07.2015, 23:24
тамара агапитова
Десерт из слоеного теста
Очень простой,нежный и вкусный десерт! Самое сложное остановиться во ...
20.06.2013, 22:01
mellorn
Слоеные булочки с апельсиновой цедрой
Невероятно простой, но очень вкусный рецепт выручит Вас, когда гости ...
19.04.2012, 09:11
ОльгаЧ
Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью
Буду краткой - НЕЖНЕЙШИЙ, ВКУСНЕЙШИЙ! Попробуйте и поймете, что я пр ...
22.01.2013, 20:07
Ellisa
Творожный десерт со слоеными палочками
Очень вкусный и полезный творожный крем. В основе творог и домашний ...
20.04.2017, 15:58
mnat
Бантики из слоеного теста
Такие бантики из слоеного теста сможет приготовить даже школьница. В ...
27.09.2017, 18:09
Zoya7
Печенье из слоеного теста
Печенье - самый распространенный и любимый вид домашней выпечки, а р ...
12.10.2019, 10:53
Marina30
Слоеный пирог с куриным филе и луком пореем
Удачное вкусовое сочетание куриного филе, лука порея и простой яично ...
28.02.2016, 13:59
bvlena