Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6716 раз

Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.

Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.

Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.

Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.

Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.

Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Пирожное "А-ля Медовик"
У моего сына была новогодняя ярмарка. Вот я и думала что же приготов ...
04.01.2017, 21:55
Nadin 05
Яичница с сыром и солеными огурцами
Яичница с сыром и солеными огурцами. Советую приготовить такой завтр ...
07.02.2019, 15:10
lorik26
Печенье Савоярди
Предлагаю приготовить простое, но вкусное бисквитное печенье. Его мо ...
21.11.2016, 00:03
Evangelina
Оладушки на фруктовом йогурте
Пышные оладушки с добавлением фруктового йогурта. Я готовила с вишне ...
16.11.2013, 19:32
Татьяна Маражо
Абрикосовый пирог с меренгой
Предлагаю рецепт бесподобного абрикосового пирога с меренгой. Хрустя ...
24.07.2020, 10:28
1234tatyana
Блинчики с мясом и рисом
Блинчики с мясом и рисом - простое, но очень вкусное, сытное блюдо, ...
07.08.2017, 20:08
Елена Калинина
Яичница-болтунья
Яичница - болтунья - это базовый вариант яичницы, который всегда мож ...
07.02.2018, 18:44
Evangelina
Самые вкусные кексы
Это самые нежные и вкусные кексы, которые я когда либо пробовала. Вр ...
28.07.2015, 15:18
Tanufka12
Плюшки с вареной сгущенкой и орехами
Вкусные, мягкие плюшки с начинкой из вареной сгущенки и грецких орех ...
28.03.2013, 02:52
Julcha
Блины с вишней и творогом
Еще конечно не масленица, но тоненькие блины всегда к месту, когда и ...
28.11.2011, 13:14
belis07