Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6960 раз

Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.

Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.

Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.

Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.

Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.

Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Ванильные оладьи
Оладушки любое блюдо многими детками, да и взрослые тоже любят пышны ...
20.01.2021, 11:26
Marina30
Булочки из трех видов муки
Уж простите за "вечерние фотографии", но не могу не поделиться с вам ...
26.02.2016, 22:02
HelgaZ
Шоколадные рогалики с грушей
Рогалики с начинкой из сладкой груши. Тесто приготовлено на основе о ...
12.03.2018, 10:36
mnat
Песочное кокосовое печенье
Песочное кокосовое печенье по рецепту будем готовить из самых доступ ...
26.09.2021, 18:40
Yulia.
Печенье с вишней
Песочное печенье на основе подсолнечного масла. Масло берем рафиниро ...
15.01.2018, 16:29
mnat
Домашняя яичная лапша
Предлагаю рецепт домашней яичной лапши для куриного бульона. Лапша п ...
08.10.2019, 10:19
Marina30
Лимонный кекс
Очень воздушный и сочный кекс, заправленный быстро приготовленным ли ...
25.03.2014, 15:28
Oduvanchik
Имбирное печенье с курагой
Имбирное печенье очень вкусное и ароматное, его часто готовят зимой ...
29.12.2017, 01:20
mnat
Шоколадные порционные кексы
Всем, кто любит шоколадную выпечку, сюда! Очень нежные, мягкие, в ме ...
16.12.2015, 00:13
HelgaZ
Немецкий кекс "Гугельхупф"
В промозглую осеннюю погоду так хочется тепла и уюта. Предлагаю реце ...
23.10.2015, 16:52
Navely