Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог с абрикосовой начинкой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2897 раз
    фото рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Перед Вами полюбившаяся в нашей семье постная выпечка - пирог на основе постного песочного теста с начинкой-желе, на этот раз из кисло-сладких абрикосов. Получается очень вкусный и солнечный пирог! Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

    Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Для начинки абрикосы (вес дан уже без косточек), поместить в чашу блендера и измельчить в пюре, выложить в миску. Всыпать крахмал, смешанный с сахаром (75 г),

    Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Начинку переложить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №6
    Готово!

    Выпекать при 190*С 35 минут до готовности. Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Спасибо! И мы любим, этот рецепт у нас прочно обосновался)
    27 марта 2019 07:32
    Ответить
    lorik26
    Люблю этот пирожок!!!очень вкусный.
    26 марта 2019 20:46
    Ответить
    тамара агапитова
    Олюшка, выпечка у тебя восхитительная!
    26 марта 2019 19:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам