Пирог с абрикосовой начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 832 раз
фото рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой
(4.63)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Перед Вами полюбившаяся в нашей семье постная выпечка - пирог на основе постного песочного теста с начинкой-желе, на этот раз из кисло-сладких абрикосов. Получается очень вкусный и солнечный пирог! Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №1
Шаг 2 из 7

замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Для начинки абрикосы (вес дан уже без косточек), поместить в чашу блендера и измельчить в пюре, выложить в миску. Всыпать крахмал, смешанный с сахаром (75 г),

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №4
Шаг 5 из 7

хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Начинку переложить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №6
Готово!

Выпекать при 190*С 35 минут до готовности. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосовой начинкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! И мы любим, этот рецепт у нас прочно обосновался)
27 марта 2019 07:32
Люблю этот пирожок!!!очень вкусный.
26 марта 2019 20:46
Олюшка, выпечка у тебя восхитительная!
26 марта 2019 19:29
Похожие рецепты по ингредиентам