Творожный пирог с абрикосами и кокосовой карамелью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1958 раз
фото рецепта: Творожный пирог с абрикосами и кокосовой карамелью
(4.65)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю побаловать своих близких пирогом с нежной творожной основой и начинкой из абрикосов и карамелизованной кокосовой стружки. Очень интересное получается сочетание, да и приготовление не доставит хлопот
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4

Подготовить все необходимое для приготовления пирога. На фото не попал сахар и абрикосы из морозильной камеры.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами и кокосовой карамелью шаг №1
Шаг 2 из 4

Для кокосовой карамели нужно в сотейнике растопить, помешивая, 100 грамм сливочного масла, добавить 130 грамм сахара и молоко. Когда сахар полностью растворится, всыпать кокосовую стружку и минут 5 подержать на огне, помешивая.
Растопить 50 грамм сливочного масла, взбить его с 50 грамм сахара, ввести яйца и продолжать взбивать.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами и кокосовой карамелью шаг №2
Шаг 3 из 4

Затем добавить размятый вилкой творог.
Просеянную муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Замесить тесто.
Распределить его равномерно с маленькими бортиками по смазанной маслом форме.
Сверху уложить кусочки абрикосов и кокосовую карамель.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами и кокосовой карамелью шаг №3
Готово!

Выпекать минут 30-35 в духовке при температуре 180ºС.
Дать остыть и можно пробовать. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами и кокосовой карамелью шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
31 мая 2019 14:19
Отличный, вкусный и красивый пирог!
30 мая 2019 14:36
Вкусный пирог!
30 мая 2019 13:34
Похожие рецепты по ингредиентам