Пирог на кефире с грибами и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3879 раз
Пирог на кефире с грибами и зеленым луком. Это очень быстрый в приготовлении грибной пирог. Пирог мягкий с хрустящей корочкой подойдет для повседневного меню.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук зеленый 4 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Нарежьте мелко лук и жарьте минут три до прозрачности.
Шаг 2 из 11
Нарежьте небольшим размером грибы и жарьте до готовности.
Шаг 3 из 11
В конце приготовления посолите и поперчите, добавьте зеленый лук, перемешайте и дайте начинке остыть.
Шаг 4 из 11
Теперь тесто. Смешайте кефир с яйцом, солью, сахаром и содой. Тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 11
Всыпьте муку 3 ложки с верхом.
Шаг 6 из 11
Перемешайте до однородной массы.
Шаг 7 из 11
Смажьте форму растительным маслом и перелейте большую часть теста - оставьте чуть теста, чтобы только прикрыть начинку.
Шаг 8 из 11
Переложите начинку.
Шаг 9 из 11
И ложкой разложите остатки теста.
Шаг 10 из 11
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25-30.
Готово!
Через минут пять выньте пирог из формы и полностью остудите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный пирог!
15 июля 2020 18:19
Ответить
Тома, спасибо большое!!
15 июля 2020 18:46
Ответить
Очень вкусный заливной пирог!
15 июля 2020 17:50
Ответить
Спасибо большое, Юля!
15 июля 2020 18:08
Ответить
Манник в молочно-медовой заливке
Манник - пирог популярный и любимый многими. При приготовлении манни ...
29.01.2017, 11:50
OdryParker
Манная каша с творогом и карамельным виноградом
Манная каша с творогом и карамельным виноградом. Не желают ваши дети ...
24.11.2017, 21:10
lorik26
Яблочный манный пирог
Представляю Вашему вниманию пирог-кекс для повседневного приготовлен ...
05.05.2017, 10:15
ОльгаЧ
Манник с изюмом
Рецептов манника множество.Предлагаю один из рецептов. ...
30.03.2014, 20:09
Вьюга
Манная каша с брокколи
Манная каша с брокколи на сливочном масле. Любителям каш посвящается ...
17.01.2018, 19:10
lorik26
Манник на ряженке
Манник по рецепту получается очень вкусным, красивым, нежным и арома ...
24.10.2020, 19:46
Rikki
Манная каша без комочков с бананом и сухофруктами ;)
Всем известно, что манная каша не самая полезная, но для разнообрази ...
24.07.2012, 10:20
ОльгаЧ
Пирог с манной крупой
Предлагаю приготовить к чаю вкусный и быстрый пирог с манной крупой ...
09.12.2020, 11:54
Yulia.
Манник с шоколадом, приготовленный в микроволновой печи
Хочу поделиться рецептом манника,приготовленным в микроволновке.Быва ...
25.01.2016, 18:32
Вьюга
Манник с ягодами черной смородины
Очень вкусный пирог из манки и черной смородины. ...
26.04.2015, 22:35
Лара