Сливовый тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1763 раз
Тарт татен - французский пирог-перевертыш. Его готовят как с фруктами, так и с ягодами. Пирог получается сочный, плотный, очень вкусный! Приготовить его не сложно. Предлагаю испечь пирог с сливами, это очень удачная начинка для тарт татена.
Ингредиенты
- Слива 300 гр.
- Мука 200 гр.
- Молоко
- Сахар 120 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Миндаль 1 ст.л.
- Корица 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Слива
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сливочное масло растопить.
Шаг 2 из 10
Добавить яйца, молоко, размешать.
Шаг 3 из 10
Всыпать муку и сахар, разрыхлитель.
Шаг 4 из 10
Все тщательно перемешать.
Шаг 5 из 10
Сливы порезать, удалить косточки.
Шаг 6 из 10
Разогреть сливочное масло на сковороде. Берите сковороду со съемной ручкой, чтобы можно было выпекать пирог прямо в ней.
Шаг 7 из 10
Посыпать небольшим количеством сахара, карамелизовать сливы на медленном огне.
Шаг 8 из 10
Сливы станут мягкими. Можно добавить к ним немного корицы.
Шаг 9 из 10
Вылить тесто на начинку. Запекать в духовке 40 минут (180 гр).
Готово!
Готовый пирог посыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт супер! А сколько молока надо? Или на глаз смотреть?
11 августа 2021 20:22
Ответить
Лепешка кукурузная дрожжевая
Существует много вариантов выпечки лепешек с начинками и без. Предла ...
10.02.2018, 23:27
Pearl
Кекс из кукурузного толокна
Вопреки расхожему мнению, что на диете нельзя выпечку, предлагаю пре ...
04.08.2015, 18:07
Navely
Цельнозерновое печенье с вишней
Цельнозерновое печенье с добавлением кукурузной, амарантовой (в ингр ...
28.06.2020, 14:04
ОльгаЧ
Творожные булочки для гамбургера
Творожные булочки для гамбургера. Я буду готовить булочки на молоке ...
30.09.2019, 12:51
lorik26
Галета постная с персиком
Галета постная с персиком. Этот пирог готовится из безглютеновой мук ...
19.09.2019, 14:43
lorik26
Кукурузно-рисовый кекс
Предлагаю Вам еще один вариант вкусной и полезной выпечки. Этот кекс ...
20.03.2016, 15:58
Navely
Кукурузные рогалики с финиковой пастой и корицей
Хрустящие рогалики на кукурузной муке с начинкой из финиковой пасты ...
11.12.2021, 11:00
ОльгаЧ
Кукурузное печенье с орехами от производителя
История такая, купила килограмм муки кукурузной, переворачиваю, а на ...
03.03.2014, 15:58
Тория
Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом
Предлагаю Вам приготовить панкейки на молоке с кукурузной мукой. К н ...
04.01.2022, 20:13
YulyaMukuta
Кукурузные кексы с имбирем
Кексы без использования пшеничной муки. Абсолютно 100% вариант для т ...
18.06.2020, 14:02
ОльгаЧ