Пирог со сливами и миндальными лепестками

Для теста смешать оба вида муки с разрыхлителем, солью и сахарной пудрой.

Добавить сметану и растопленное топленое сливочное масло.

Замесить тесто.

Тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Сливы нарезать дольками и выложить на тесто срезами вверх.

Для заливки измельчить миндаль в муку и смешать с молоком, яйцом, 1 ст.л. коричневого сахара и 0,5 ст.л. кукурузной муки.

Залить сливы в форме, посыпать миндальными лепестками и 0,5 ст.л. коричневого сахара.

Выпекать при 180*С 50-60 минут.

Можно подавать.

Приятного аппетита!