Вход

Киш из шампиньонов и куриного филе

Понравился 1 повару Просмотрен 385 раз
фото рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе
(4.40)
2364 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Киш – французский несладкий открытый пирог с начинкой на основе яиц и молока. Киш очень сытный пирог, и во Франции может входить в состав любой трапезы. Этот открытый пирог – одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 11

Тесто готовим по рецепту https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/42721-sloenoe-testo-za-10-minut.html

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №1
Шаг 2 из 11

Для начинки отдельно обжариваем, порезанный полукольцами лук, добавляем к нему грибы и готовим до готовности, солим и перчим по вкусу

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №2
Шаг 3 из 11

Форму смазываем маслом и распределяем лепешку из теста. Накалываем вилкой дно и ставим на 15 минут в горячую до 190 градусов духовку.

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем к готовым грибам порезанную отварную куриную грудку

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №4
Шаг 5 из 11

Достаем корж из духовки, обрезаем края.

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №5
Шаг 6 из 11

Готовим заливку для киша, в яично-молочную смесь трем сыр.

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №6
Шаг 7 из 11

смешиваем начинку с заливкой.

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем начинку на корж.

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №8
Шаг 9 из 11

Выпекать 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №9
Шаг 10 из 11

Посыпаем готовый киш зеленый луком

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Киш из шампиньонов и куриного филе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам