Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лимонные подушечки

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7769 раз
    фото рецепта: Лимонные подушечки
    (4.76)
    35 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.89
    9 голосов
    Лимонные подушечки получаются невероятно нежные, ароматные и воздушные. Печенье мягкое внутри, с соблазнительной золотистой корочкой, с насыщенным лимонным вкусом и ароматом. Легкое и вкусное, оно понравится всем любителям цитрусовых сладостей.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Размягченное масло смешивать с солью, сахаром и яйцом, растираем масло.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №1
    Шаг 2 из 10

    С целого лимона снять цедру, измельчить её.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №2
    Шаг 3 из 10

    В тесто добавить цедру, сметану, выжимаем сок из лимона, перемешиваем до растворения сахара.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем нежное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на полчаса в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Тесто раскатать в пласт толщиной в 1 см. и разрезать его на квадраты размером 2х2 см.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Обжариваем печенье в казанке, в раскаленном растительном масле до румяного цвета. Выкладываем лимонные подушечки на бумажное полотенце.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Когда печенье остынет, пересыпаем его в пакет, добавляем сахарную пудру.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Пакет с подушечками тщательно потрясем, чтобы пудра хорошо распределилась. И подаем печенье к столу.

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №9
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Лимонные подушечки шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусняшки к чаю!
    3 мая 2019 11:34
    Ответить
    Olle
    Да) Спасибо.
    3 мая 2019 17:33
    Ответить
    lorik26
    Видно, что нежные и воздушные!!
    2 мая 2019 18:53
    Ответить
    Olle
    Спасибо девочки.
    2 мая 2019 19:45
    Ответить
    тамара агапитова
    Оригинальные!
    2 мая 2019 18:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам