Пирог с шоколадом

Яйца взбиваем со 120 гр сахара.

Вливаём кефир, растительное масло и перемешиваем.

Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Взбиваем тесто миксером в течении 1 минуты для получения однородной консистенции.

Форму для выпечки смазываём растительным маслом и выливаем в неё тесто.

Соединяем сметану с какао и оставшимся сахаром.

Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения.

Поливаем шоколадом тесто.

Берём деревянную палочку и водим нею по тесту, как бы смешиваем белое тесто с шоколодом. Получается красивый рисунок.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!