Пирог с сыром бри и малиновым джемомм

Размораживаем слоеное тесто. так как у меня пластинами, я склеивала по две пластины вместе.

Заливаем грецкие орехи кипятком на пару минут

Затем сливаем, обдаем холодной водой и измельчаем.

Нарезаем сыр бри на пластины

Смазываем слоеное тесто малиновым джемом, посыпаем орешками.

Выкладываем пластинки сыра.

Заворачиваем и скрепляем тщательно края, чтобы не вытек сыр.

Выкладываем на застеленный пергаментом противень и смазываем желтком.

Сверху посыпаем оставшимися орехами и коричневым сахаром.

Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.

Приятного наслаждения=)