Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11032 раз

Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Творожная галета со сливами и малиной
Хочу поделиться с вами рецептом галеты из творожного теста со сливам ...
17.10.2021, 17:22
YulyaMukuta
Сырники с морковью и яблоком
Сырники с морковью и яблоком. Еще я добавила листья базилика. Вкусне ...
26.07.2018, 22:47
lorik26
Творожные рогалики с виноградом
Перед Вами вариант творожных булочек с начинкой из свежего винограда ...
03.07.2019, 12:38
ОльгаЧ
Творожные лепешки с бананом
Предлагаю отличный вариант для диеты. Эти лепешки не содержат муку и ...
12.03.2016, 19:44
Navely
Десерт творожный со сливами
Вкусный, полезный и нежный.
28.09.2014, 23:32
Ленок-Кленок
Запеканка творожная с кокосовой стружкой и клубничным соусом
Запеканка творожная – нежный десерт, которому можно придавать различ ...
31.01.2016, 17:42
Marina30
Творожное суфле
Предлагаю приготовить очень вкусное и нежное творожно-банановое суфл ...
15.02.2022, 22:20
Yulia.
Запеканка творожная с клубникой
Порционные творожные запеканки с клубникой в формочках для кексов по ...
29.08.2021, 12:36
Pearl
Творожное печенье
Творожное печенье к чаю для всей семьи ...
30.03.2015, 20:25
Ksenia 29
Полезный завтрак в банке
Полезный завтрак в банке . Все хотела приготовить этот десерт в банк ...
25.06.2017, 13:28
ihajse