Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11472 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Блинчики с творогом и фруктами
Вкусный завтрак - это залог хорошего настроения на весь день. Давайт ...
04.02.2021, 15:23
Yulia.
Творожная запеканка
Очень вкусная и нежная творожная запеканка. Подавать со сгущенкой ил ...
31.03.2016, 22:56
Tanufka12
Творожный десерт с фруктами, шоколадом и орехами
Нежнейший творожный десерт с клубникой, бананом, орехами и шоколадом ...
24.03.2016, 12:38
Алеся Козловская
Творожные пончики с начинкой
Предлагаю рецепт очень вкусных творожных пончиков, творог можно испо ...
10.01.2021, 17:26
the_dream
Творожно-ягодный десерт
Десерт из творога и ягод ежевики.
20.07.2012, 00:36
Татьяна Маражо
Сырники с ягодно-кремовой начинкой запечённые в духовке
Сырники - блюдо многими любимое,но не всегда хочется стоять у плиты. ...
27.10.2013, 00:20
lakshmi
Творожный торт из печенья
Мой любимый торт из детства! Решила его немного усовершенствовать и ...
29.04.2012, 18:22
ОльгаЧ
Сырники с шоколадной крошкой
Сырники это блюдо украинской кухни, вариантов приготовления данного ...
23.01.2016, 19:27
ihajse
Сырники нежные без муки
В силу определенных убеждений, или проблем со здоровьем, некоторые и ...
17.11.2018, 22:17
тамара агапитова
Маковые сырники с банановым соусом
Полезный завтрак, который ещё и быстро готовиться. Маленькие привере ...
06.03.2013, 12:39
манюша
Zoya7