Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10796 раз
![фото рецепта: Творожно-шоколадный пирог](/uploads/picture/800/0/2012-04/1334896551_dsc_0591_novyy-razmer.jpg)
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.
![](/uploads/posts/2012-04/1334896571_dsc_0575_novyy-razmer.jpg)
Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.
![](/uploads/posts/2012-04/1334896551_dsc_0562_novyy-razmer.jpg)
Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).
![](/uploads/posts/2012-04/1334896525_dsc_0582_novyy-razmer.jpg)
Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.
![](/uploads/posts/2012-04/1334896516_dsc_0583_novyy-razmer.jpg)
Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.
![](/uploads/posts/2012-04/1334896528_dsc_0584_novyy-razmer.jpg)
![](/uploads/posts/2012-04/1334896571_dsc_0575_novyy-razmer.jpg)
Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.
![](/uploads/posts/2012-04/1334896551_dsc_0562_novyy-razmer.jpg)
Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).
![](/uploads/posts/2012-04/1334896525_dsc_0582_novyy-razmer.jpg)
Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.
![](/uploads/posts/2012-04/1334896516_dsc_0583_novyy-razmer.jpg)
Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.
![](/uploads/posts/2012-04/1334896528_dsc_0584_novyy-razmer.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Пшенично-ржаной хлеб с изюмом
Хочу предложить рецепт домашнего, очень вкусного пшенично-ржаного хл ...
19.06.2017, 23:17
Елена Калинина
Хлеб пшеничный
Если Вы печете домашний хлеб, то можно воспользоваться мультиваркой. ...
09.08.2019, 11:33
Pearl
Домашние постные сухарики
Чтобы сухари были сладкие и ароматные, я беру часть меда и часть сах ...
10.12.2018, 18:03
Тория
Чесночные хлебцы
Вкусные, необыкновенно ароматные хлебцы или мини-батоны, которые мож ...
11.02.2015, 01:34
Елена Калинина
Кекс "Южная ночь"
Этот нежный шоколадный бисквит с абрикосами и ореховой помадкой не о ...
08.07.2012, 11:25
Мисс
Домашняя лапша на молоке
Вкусная домашняя лапша.. На молоке она получается очень нежная.. ...
13.02.2014, 16:08
Oduvanchik
Блинчики на кефире с рыбной икрой
Тонкие блины можно приготовить не только на молоке. Делюсь с вами ва ...
23.05.2021, 13:22
DolcheVita
Рассыпчатое песочное печенье
Из песочного теста можно приготовить очень нежные, рассыпчатые издел ...
08.12.2015, 22:53
тамара агапитова
Кексы "Малышам"
Кексы-любят все. Все мы кушали, покупали или пекли эту сладкую "було ...
23.07.2014, 12:26
Ленок-Кленок
Апельсиновый кекс на ряженке
Очень мягкий и пушистый кекс, приготовленный на ряженке. Благодаря э ...
10.02.2015, 23:06
OdryParker