Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11518 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
С появлением сочной весенней зелени стараюсь большее её количество в ...
19.05.2016, 12:35
Senata
Творожная запеканка с яблоками
Предлагаю вам приготовить для своей семьи очень вкусную творожную за ...
21.07.2019, 22:29
uliay
Сырники с овсяными хлопьями и корицей
В рецепте сырников нет никаких хитростей, он простой и очень любимый ...
27.04.2017, 10:18
Marina30
Сырники на манке
Сырники - это вкусное, творожное блюдо. Творог для сырников должен б ...
21.09.2020, 10:00
uliay
Творожные шарики с шоколадом
Вкусный десерт из творога, грецких орехов и пряного шоколада. ...
16.12.2014, 10:34
mnat
Сырники с бананом и кокосовой стружкой
Сырники с бананом и кокосовой стружкой на рисовой муке. Если у вас н ...
10.06.2020, 16:14
lorik26
Крамбль с творогом и вишней
Представляю Вашему вниманию вкуснейший творожный крамбль с вишней. Д ...
10.11.2019, 14:48
ОльгаЧ
Крекеры с творожной начинкой
Крекеры с творожной начинкой. Хочу предложить вам очень простой реце ...
13.05.2017, 15:56
ihajse
Творожный рождественский штоллен
Перед Вами восхитительный рождественский творожный штоллен с цукатам ...
10.07.2019, 14:52
ОльгаЧ
Сырники с картофелем и изюмом
Хочу поделиться с вами рецептом сырников с отварным картофелем и изю ...
23.11.2020, 21:29
YulyaMukuta
Zoya7