Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11310 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Немецкий абрикосовый пирог
Вкуснейшая абрикосовая выпечка с хрустящим коричным штрейзелем – это ...
03.07.2015, 22:52
OdryParker
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом. Для запеканки нужно ...
21.01.2018, 13:43
lorik26
Кексы творожные
Альтернатива привычным творожным запеканкам кексы из творога. Делюсь ...
27.04.2020, 13:35
Pearl
Сырники с абрикосами в микроволновке
Приготовить сырники без капли масла реально! Если вы не поклонник жа ...
17.07.2017, 17:04
OdryParker
Творожный десерт с вареньем и бисквитной крошкой
Творожный десерт с абрикосовым вареньем и бисквитной крошкой готовит ...
01.03.2021, 19:24
Yulia.
Творожный десерт с отрубным печеньем, черносливом и изюмом
Полезный творожный десерт с отрубным печеньем, изюмом и черносливом. ...
17.09.2016, 21:13
HelgaZ
Творожно - яблочное печенье
Творожно - яблочное печенье готовится просто, быстро. Печенье получа ...
21.10.2020, 19:14
Rikki
Сырники с ванильным соусом
Предлагаю вам классические сырники с ароматным теплым ванильным соус ...
11.04.2014, 20:39
Oduvanchik
Нежные сырники
Эти сырники делаю почти каждое утро. Очень быстро и удобно, а главно ...
19.03.2016, 00:03
krasotka13
Бананово-творожный десерт
Десерт на скорую руку принесет вам массу удовольствия. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Zoya7