Добавить или исключить ингредиенты

Пирог с творогом и хурмой

26-01-2016, 13:09 Понравился 1 повару Просмотрен 4589 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

26-01-2016, 13:09

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Пирог с начинкой из творога, яблока, хурмы и граната. Если граната нет, тогда этот шаг можно пропустить. Муки может уйдет больше, чем указано в ингредиентах. Сахар можно добавлять по вкусу и в тесто и в творог.

Ингредиенты

Мука 1,5 стакан
Сливочное масло 100 гр.
Кефир 0,5 стакан
Яйцо куриное 1 шт.
Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Сахар 2 ст.лож.
Творог 1,5 стакан
Гранат по желанию
Хурма 1 шт.
Яблоко 1 шт.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Соединить муку, яйцо, сахар, кефир, дрожжи, сливочное масло и..

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и хурмой шаг №1

Шаг 2 из 6

Замесить тесто, что бы не липло к рукам. Накрыть пленкой и дать подняться в течении часа.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и хурмой шаг №2

Шаг 3 из 6

Потом тесто обмять и раскатать в пласт. Выложить творог с сахаром, полу-дольками яблоко и нарезать или если мягкая хурма, просто порвать на кусочки. Добавить гранат.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и хурмой шаг №3

Шаг 4 из 6

Свернуть в рулет и..

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом и хурмой шаг №4

Шаг 5 из 6

Выложить на противень швом вниз. Можно сделать надрезы и смазать желтком, а можно просто отправлять в духовку. Дать пирогу еще постоять в тепел минут 30 и выпекать