Пирог с творогом и черной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2719 раз
Вкуснейший творожный пирог с ягодами черной смородины на песочном тесте. Творожные пироги подойдут на завтрак и на десерт, они вкусны и даже полезны по сравнению с остальной выпечкой.
Ингредиенты
- Мука 1,25 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог 250 гр.
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
- Сахар 0,5 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Смородина черная 0,3 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для теста смешать сахар (0,25 ст), масло и 1 яйцо, затем ввести муку и разрыхлитель. Дать тесту постоять в холодильнике полчаса
Шаг 2 из 10
Выложить тестом разъемную форму.
Шаг 3 из 10
Выпекать основу пирога до полуготовности (примерно 20 минут при температуре 180 гр).
Шаг 4 из 10
Делаем начинку - в комбайне смешиваем тесто, 1 яйцо, 0,25 ст. сахара и крахмал.
Шаг 5 из 10
Масса получается гладкой и однородной.
Шаг 6 из 10
Выкладываем творожную массу на основу пирога.
Шаг 7 из 10
Сверху - ягоды черной смородины. Можно использовать и другие ягоды.
Шаг 8 из 10
Выпекаем еще 20 минут.
Шаг 9 из 10
Пирог нужно остудить, затем можно разрезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет