Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожная галета со сливами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4866 раз
    фото рецепта: Творожная галета со сливами
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю вам рецепт галеты из творожного теста со сливами. Она получается очень вкусная, ароматная, хрустящая по краю и мягкая внутри. Сливы лучше использовать с плотной мякотью.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Творог, протертый через сито, смешать с небольшим яйцом, маслом комнатной температуры, сахаром, солью и ванилином.

    Фото приготовление рецепта: Творожная галета со сливами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Затем к творогу добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное мягкое тесто. Количество муки зависит от влажности творога и размера яйца.

    Фото приготовление рецепта: Творожная галета со сливами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Сливы помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими дольками.

    Фото приготовление рецепта: Творожная галета со сливами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Тесто раскатать в круг толщиной 2-3 мм. Раскатывать лучше сразу на пергаментной бумаге. Сверху на тесто выложить сливы по кругу внахлёст.

    Фото приготовление рецепта: Творожная галета со сливами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Края теста завернуть. Выпекать галету в разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Творожная галета со сливами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Пирогу дать полностью остыть. Можно ещё поставить в холодильник на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Творожная галета со сливами шаг №6
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Творожная галета со сливами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Замечательная выпечка)) У меня сегодня тоже галета, только к сливе я еще добавила персики))
    2 сентября 2020 18:52
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо! С персиками ещё ароматнее будет))
    2 сентября 2020 19:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам