Цельнозерновые творожные лепешки с зеленым луком

Творог смешать с яйцами, 1 ст.л. кокосового масла и солью с помощью блендера.

Добавить карри, перец и рубленный зеленый лук, перемешать.

Всыпать муку с содой и лимонной кислотой,

замесить тесто, собрать в комок и разделить на 6 частей.

На присыпанном столе мукой, раскатать каждую часть в круг, толщиной 5-7 мм.

Обжарить с двух сторон до румяности на смеси сливочного и кокосового масел.

Подавать сразу же!

Приятного аппетита!