Вход

Яблочно-тыквенный открытый пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 1996 раз
фото рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Открытый пирог с начинкой из яблок, тыквы и фиников. Пирог с тонким ароматом муската и корицы.. как раз для осеннего чаепития !
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТесто
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Яблоки и кусочек тыквы почистить от кожуры и натереть на крупной терке. Затем потушить на сковороде со сливочным маслом и чуть сахара в течении 5-7 мин.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №1
Шаг 2 из 9

В мисочке взбить яйца и сахар.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить сливки.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №3
Шаг 4 из 9

Потушеные яблоки и тыкву, добавить молотую корицу и чуть мускатного ореха.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №4
Шаг 5 из 9

Всыпать крахмал и хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить нарезанные финики (без косточек)

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №6
Шаг 7 из 9

Рубленое тесто разложить в форму, наколоть вилкой дно.
Выпечь с сухим грузом в течении 15 мин. при 190 гр. Затем груз вынуть и наполнить приготовленной начинкой.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать при 190 гр. до готовности.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №8
Готово!

Вкусного чаепития !

Фото приготовление рецепта: Яблочно-тыквенный открытый пирог шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ликусь, можно сделать с любым по вкусу. У нас его проще купить. Продается уже раскатанное в тонкий пласт, как раз для формы. smile
3 октября 2013 16:31
Татьяна Маражо,попробую обязательно !Танюш,а тесто так и продаётся рубленое?Я у нас просто не встречала такое.
3 октября 2013 01:56
lakshmi,
Спасибо,Ликусь ! smile
Пирог очень вкусный ! Советую попробвать ! smile
2 октября 2013 23:19
Какие интересные сочетания!
2 октября 2013 20:20
Отличный пирог!
2 октября 2013 15:40
Похожие рецепты по ингредиентам