Добавить или исключить ингредиенты

Шоколадный пирог с черникой

3-02-2017, 18:07 Понравился 0 поварам Просмотрен 3976 раз

Вьюга(4.48)

648 рецептов

3-02-2017, 18:07

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Шоколадный, немного влажный пирог с сочными ягодами черники! Необычное и приятное сочетание!Если ягоды замороженные,как у меня,то кладите в тесто не размораживая,иначе они "растекутся" в тесте.

Ингредиенты

Мука 5 стол.л.
Какао 2 стол.л.
Кефир 2,5 % 0.5 стакан
Яйцо куриное 1 шт
Черника 0,3 стакан
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Соль щепотка
Масло растительное 2 стол.л.
Сахар 3 стол.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Муку просеем. Приготовим тесто из указанных ингредиентов. Возможно, муки понадобиться меньше или больше, зависит от густоты кефира и влажности муки. Так что не добавляйте все сразу,лучше частями.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с черникой шаг №1

Шаг 2 из 4

Тесто получается средней густоты. Кладем в него замороженную чернику.Аккуратно размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с черникой шаг №2

Шаг 3 из 4

Формочку смажем маслом,сливочным или растительным.Выложим в неё тесто,помните,что оно будет подниматься.Выпекаем при температуре 190 градусов минут 35-45. Проверяем готовность проткнув пирог деревянной шпажкой. Если сухая,значит пирог готов!