Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10934 раз

Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.

Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.

Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.

Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.

Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 

28 марта 2013 16:35
Ответить
Пирог с яблоками и маком
Простой пирог с яблоками и маком в мультиварке. ...
15.02.2014, 10:54
Тория
Яблочный компот с облепихой
Приготовить вкусный и ароматный компот из яблок и облепихи совсем не ...
11.10.2021, 22:47
uliay
Девонширский яблочный пирог
Традиционная английская выпечка в графстве Девоншир. Очень вкусный и ...
12.06.2020, 09:34
ОльгаЧ
Пирог яблочный насыпной
Фишкой этого рецепта, является то, что не нужно замешивать тесто. Но ...
22.09.2014, 21:12
тамара агапитова
Шарлотка с яблоками и корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт многими хозяйками любимый и быстрый ...
24.08.2021, 11:10
Marina30
Печеные яблоки с творожным сыром, финиками и орехами
Печеные яблоки с творожным сыром, финиками и орехами. Хочу поделится ...
25.10.2017, 10:41
ihajse
Тыквенно-яблочное пюре
Вкусное и полезное пюре для самых маленьких. Попробуйте ;) ...
02.04.2014, 08:08
ОльгаЧ
Овсяный пирог крошка с начинкой из яблок и тыквы
Тесто крошка приготовим на основе овсяной и пшеничной муки. Начинка ...
14.03.2018, 11:53
mnat
Шарлотка на рисовой и овсяной муке
Предлагаю приготовить на завтрак очень вкусную, но при этом малокало ...
31.03.2021, 14:35
Emiliya
Царский яблочный пирог
Царский яблочный пирог. Приготовим потрясающе вкусный пирог на песоч ...
10.02.2018, 22:46
Ира Ли