Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11324 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Пирог "Дизмана"
Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под неж ...
15.12.2018, 14:16
Тория
Бисквит с ревенем
Этот воздушный бисквитный пирог с ревенем очень просто и быстро гото ...
08.06.2018, 21:29
тамара агапитова
Пшенично-ржаная галета со сливами и нектаринами
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на основе пшенично-ржано ...
22.11.2016, 13:26
ОльгаЧ
Сырники с твердым сыром
Если вы не очень любите сырники приготовьте их с твердым сыром. Вкус ...
21.12.2016, 00:42
Pearl
Кокосовые вафли
Предлагаю приготовить вкусные кокосовые вафли в электровафельнице. П ...
03.11.2020, 10:20
Yulia.
Пельмени "Букет"
Попробуйте приготовить пельмени в виде цветов. Они смотрятся очень к ...
29.06.2019, 23:20
Лара
Булочки-твисты
Булочки-твисты или крученные булочки (twist, англ. - "кручение") с н ...
21.09.2013, 18:10
barska
оладьи с курагой и яблоками
Вкуснейшие, ароматные оладьи приготовленные по такому простому рецеп ...
17.04.2014, 22:53
master
Хлеб "Праздничный"
Такой хлеб способен удивить гостей за праздничным столом! И это неуд ...
09.12.2018, 20:09
Тория
Торт "Абрикосовое безумие"
Название торта не случайное, потому что его насыщенный абрикосовый в ...
28.09.2012, 22:35
Ellisa

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова