Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11023 раз

Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.

Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.

Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.

Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.

Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 

28 марта 2013 16:35
Ответить
Ароматное масло с перцем чили и имбирем
Ароматное масло с перцем чили и имбирем. Такое масло совсем не сложн ...
04.03.2018, 14:07
ihajse
Кукурузный пирог с творогом и черникой
Вкусный и нежный пирог! Рассыпчатая основа и вкусная, сочная начинка ...
17.07.2014, 14:24
mellorn
Блинчик с миндалем и малиной
Был вариантом нашего ланча,детям понравилось. Можно с вареньем или с ...
22.05.2013, 22:16
Апрель
Постный майонез из фасоли
Перед Вами необычный домашний майонез, приготовленный из белой фасол ...
02.12.2017, 14:13
ОльгаЧ
Пирог с курагой
Вкусный и нежный пирог...
07.04.2013, 22:35
тори
Кексы с творогом
Вкусные кексы с творогом.
08.03.2014, 22:40
Ksenia 29
Шоколадно-кофейное печенье
Очень вкусное и ароматное печенье!!! Оно не очень сладкое, и прекрас ...
08.04.2014, 16:49
mellorn
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
На вид печенье покажется более твердым и жестким, но это не так. Печ ...
09.03.2016, 13:01
HelgaZ
Яблочный пирог с вишней на галетном тесте
Для приготовления этого пирога понадобится совсем немного ингредиент ...
13.10.2020, 22:00
uliay
Пирог на растительном масле
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и неприхотливого в ...
21.11.2015, 19:50
Tamara Shepeleva