Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11748 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Флорентийский яблочный торт
Нежный и вкусный,легко готовиться,ароматный... ...
24.12.2012, 22:23
тори
Компот яблочный с бананом и кардамоном
Ароматный и нежный компот.
15.09.2014, 18:24
Ленок-Кленок
Буженина в луковой шелухе
Вкусное блюдо без особой техники. Всегда буженину готовила в духовк ...
11.02.2014, 09:55
nnoir
Яблоко печеное с творогом, медом и корицей
Замечательный полезный и невероятно вкусный десерт — печеное яблоко ...
30.04.2020, 23:09
1234tatyana
Укус яблочный домашний
Часто после приготовления домашней выпечки или варенья остается очен ...
21.01.2013, 00:02
innulik
Пирог с яблокам и грушами
Всем известно, что домашняя выпечка гораздо вкуснее любой покупной, ...
21.11.2021, 18:29
Ellisa
Яблочно-сливовый татен
Представляю Вашему вниманию пирог-перевертыш с яблоком, сливами и мя ...
06.06.2016, 10:23
ОльгаЧ
Оладьи с вареной сгущенкой и сладким яблоком
Вкусный и быстрый завтрак для любимого. ...
01.03.2015, 19:22
ihajse
Яблоки в тесте
Вкусные яблоки в тесте я ела однажды в одной забегаловке на Западной ...
14.03.2014, 00:13
nnoir
Печенье с яблоками
Предлагаю вам рецепт печенья с яблоками. Готовится просто и быстро. ...
16.11.2019, 18:08
YulyaMukuta

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова