Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11679 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Яблочные розы
Красивое и полезное украшение постного и не толко постного торта, пи ...
17.03.2012, 10:35
LesKra
Мега яблочный пирог
Этот замечательный яблочный пирог также называют "невидимым" или "фр ...
15.04.2020, 00:44
OdryParker
Яблочная шарлотка
Если кто-то еще никогда не готовил шарлотку, настоятельно предлагаю ...
28.03.2020, 23:37
OdryParker
Флорентийский яблочный торт
Нежный и вкусный,легко готовиться,ароматный... ...
24.12.2012, 22:23
тори
Яблочные кексы с изюмом
Предлагаю приготовить вкусные яблочные кексы с изюмом. Они отлично п ...
26.10.2020, 12:45
Yulia.
Пирог домашний яблочный
Летом и осенью на нашем столе часто появляется исключительно вкусный ...
29.09.2014, 00:19
Хозяйка
Десерт из яблока с ежевикой
Десерт из яблока с ежевикой - это гратен французской кухни. Яблоко с ...
19.11.2017, 13:42
lorik26
Фаршированные яблоки тыквой под сыром
Фаршированные яблоки тыквой под сыром. Ну очень вкусные получились я ...
09.10.2018, 18:28
lorik26
Фаршированные печеные яблоки
Фаршированные печеные яблоки. Для фарша я использовала вареный рис, ...
23.05.2017, 15:38
lorik26
Яблочно-имбирный джем
Ароматный, изысканный джем. Хорош с зелёным чаем, а также в качестве ...
01.06.2012, 11:02
манюша

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова