Вход

Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы

Понравился 1 повару Просмотрен 497 раз
фото рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы
(4.26)
5990 рецептов
Средняя оценка рецепта
2.25
4 голоса
Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы. Здесь нежнейшее творожное тесто получается на выходе - просто тает во рту. Работать с ним нужно быстро. Начинка тоже вкуснейшая - после приготовления получается сметанный крем с ягодами.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Смешать творог, сливочное масло, муку, разрыхлитель и ложку сахара.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №1
Шаг 2 из 10

Замесить тесто и раскатать между двух листов пищевой пленки. Свернуть четыре раза и отправить в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №2
Шаг 3 из 10

Готовим начинку - смешать крахмал со сметной.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить клюкву и по вкусу сгущенное молоко. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №4
Шаг 5 из 10

Вынуть тесто из холодильника.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №5
Шаг 6 из 10

Нарезать на квадраты, по центру разложить начинку и свернуть края.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №6
Шаг 7 из 10

И закрепить края любым способом. Разложить на противень.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №7
Шаг 8 из 10

Запекать в духовке минут 20 при температуре 200 гр. до румяного цвета. Горячие пирожки обвалять в сахаре.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №8
Шаг 9 из 10

Дать пирожкам остыть.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю творожную выпечку и начинка очень аппетитная!
17 января 2018 18:38
Спасибо большое!!
17 января 2018 18:51
Похожие рецепты по ингредиентам