Пирожки с фаршем из лаваша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2131 раз
Пирожки с фаршем из лаваша. Очень вкусные пирожки с сочной начинкой из овощей и мясного смешанного фарша. А вместо того, чтобы замешивать тесто, возьмите готовый армянский лаваш и успех вам обеспечен.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Кабачок 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр мягкий 4 ст лож.
- Сыр твердый 40 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарежьте лук, морковь и кабачок на крупной терке. жарьте на растительном масле минуты три, перемешивая.
Шаг 2 из 8
Добавьте фарш, перемешайте и жарьте минут пять, а потом тушите до готовности под крышкой на малом огне минут 20. В конце приготовления, посолите и поперчите.
Шаг 3 из 8
Разрежьте лаваш на квадраты размером 20 на 20 см. Смажьте мягким сыром янтарь.
Шаг 4 из 8
Разложите начинку.
Шаг 5 из 8
Посыпьте сыром на мелкой терке.
Шаг 6 из 8
Сверните боковые части лаваша и в рулет. Уложите в форму для выпекания. Смажьте яичным желтком, смешанным с парой ложек молока.
Шаг 7 из 8
Выпекайте в духовке при температуре 180 гр. до румяной корочки.
Готово!
Подавайте пирожки со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно и сытно!
24 октября 2020 21:12
Ответить
Спасибо, Тома!
24 октября 2020 15:15
Ответить
Ну очень вкусно!
24 октября 2020 14:02
Ответить
Печенье «спички», из песочного теста
Разнообразию домашней выпечки нет предела. Люблю простые рецепты, ко ...
13.02.2016, 00:39
mnat
Духовые пирожки с творогом
Духовые пирожки с творогом очень вкусные, мягкие с тонким тестом. Те ...
12.03.2016, 16:10
lorik26
Варенье из лимонов
Варенье в самый раз к чаю на зиму=)
11.04.2014, 20:01
Oduvanchik
Бисквитный торт с персиками
Предлагаю приготовить очень вкусный торт с бисквитными коржами, смет ...
16.08.2021, 16:59
Yulia.
Ванильное печенье «Полоски»
Нежное и рассыпчатое ванильное печенье. ...
19.01.2015, 22:15
mnat
Маршмеллоу
Маршмеллоу - это легкий десерт. Весьма вкусный, но в меру сладкий и ...
16.05.2016, 09:24
star-sky
Овсяное печенье с имбирем и корицей
Очень вкусное и ароматное печенье из овсяных хлопьев. ...
26.05.2015, 20:46
mnat
Постный шоколадный манник с изюмом и орехами
Давно мне не попадалась такая вкусная постная выпечка! Манник просто ...
08.09.2014, 04:33
lakshmi
Торт «Наполеон»
"Наполеон" по этому рецепту получается большим, влажным, очень вкусн ...
25.07.2012, 14:57
anastasiya_pan
Овсяный пирог с творогом и абрикосовым повидлом
Рассыпчатый пирог на овсяной муке с двойной начинкой. ...
31.01.2015, 17:15
mnat