Пирожки на кефире и соде с клубникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5892 раз
Быстрые пирожки легко приготовить на кефире и соде. Такие пирожки всегда получаются вкусными, не нужно тратить много времени на работу с дрожжевым тестом. Начинка для пирожков может быть разнообразной, я предлагаю рецепт жареных пирожков на кефире и соде с творогом и клубникой.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Мука пшеничная 400 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Творог 80 г
- Сахар 2 ст. л.
- Клубника 70 г
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
В кефир добавить яйцо.
Шаг 2 из 10
Добавить немного соли, постепенно добавлять муку с содой, перемешать все ингредиенты для теста.
Шаг 3 из 10
Замесить тесто на пирожки, оставить минут на 10.
Шаг 4 из 10
Разделить тесто на пирожки на присыпанной мукой поверхности.
Шаг 5 из 10
Раскатать каждый кружок теста, выложить творог для начинки, посыпать сахаром.
Шаг 6 из 10
На творог с сахаром выложить клубнику.
Шаг 7 из 10
Сформировать пирожки, защипнуть края и перевернуть пирожки швом вниз.
Шаг 8 из 10
Разогреть сковороду, налить растительное масло для жарки. Обжарить пирожки сначала с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 9 из 10
Перевернуть пирожки и обжарить с другой стороны до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет