Куриный фарш с кабачком в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4507 раз
Куриный фарш с кабачком в кляре. Вкуснейшее блюдо, очень похоже на пирожки. Тесто - кляр готовится на сметане и на выходе получите очень нежное тесто. Начинка из куриного фарша с кабачком - кабачок придаст сочности фаршу.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Кабачок 80 гр.
- Крупа манная 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1,5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Сода щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с кабачком на мелкую терку, добавить манную крупу, соль, перец - перемешать.
Шаг 2 из 7
Для кляра смешать сметану с яйцом.
Шаг 3 из 7
Мукой, содой и солью. Перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 7
Из мясного фарша формуем маленькие котлеты.
Шаг 5 из 7
Окунаем в кляр, ложкой поливаем сверху котлеты и ложкой кладем на горячую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же вкусно!
19 сентября 2018 18:27
Ответить
Мясной пирог
Вкусный мясной пирог с копчеными сосисками и куриным мясом. ...
20.03.2015, 00:26
AnnaLina
Мясной салат с кукурузой, огурцом и помидором
Бывает такое, что сварили мясо для бульона и оно не нужно. Поэтому я ...
17.04.2020, 13:01
yulia1995
Курица с овощами в микроволновке
Этот рецепт для тех, кто пользуется микроволновкой. Если вы торопите ...
08.07.2016, 19:16
тамара агапитова
Кексы с курицей
Сытные кексы с курицей прекрасно подойдут к обеду. Так же их можно в ...
10.02.2014, 16:51
Oduvanchik
Куриные оладьи
Куриные оладьи можно приготовить в качестве сытного и вкусного перек ...
10.12.2021, 23:26
uliay
Салат из курицы фасоли и помидора
Сытный и вкусный салат.
25.04.2015, 14:13
lorik26
Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
Предлагаю вам приготовить куриный суп со свежими овощами, вермишелью ...
13.07.2017, 20:41
Елена Калинина
Куриные палочки из морозилки
Интересный рецепт. Я его нашла на каком-то кулинарном сайте. Мне пон ...
15.04.2015, 22:12
lorik26
Салат из курицы фасоли и огурца
Приятный салат со сметанным соусом.
30.04.2015, 15:51
lorik26
Ёлка
Какой праздник без ёлки? Предлагаю сделать вкусный салат к праздничн ...
08.12.2015, 21:48
Тория