Добавить или исключить ингредиенты

Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком

11-08-2021, 10:35 Понравился 1 повару Просмотрен 2395 раз

Yulia.(4.71)

1574 рецепта

11-08-2021, 10:35

Средняя оценка рецепта

4.67

3 голоса

Пирожки с отварными яйцами и зелёным луком всегда получаються очень вкусными. Но чтобы приготовить их быстрее, предлагаю ленивый вариант, в котором яйца и лук будет добавлять в тесто. Подавать такие пирожки советую со сметаной. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир
Тип блюда:Обед

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 9

Зелёный лук нарезаем мелко, отварные яйца - кубиками.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком шаг №1

Шаг 2 из 9

К сырому яйцу добавляем соль и черный молотый перец. Взбиваем вилкой до однородности.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком шаг №2

Шаг 3 из 9

Вливаём взбитое яйцо в теплый кефир и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком шаг №3

Шаг 4 из 9

Всыпаём цельнозерновую муку. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком шаг №4

Шаг 5 из 9

Добавляем нарезанные яйца и зелёный лук.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком шаг №5

Шаг 6 из 9

Всыпаём пшеничную муку и соду.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком шаг №6

Шаг 7 из 9

Хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком шаг №7

Шаг 8 из 9

Ложкой выкладываем приготовленную массу на разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты на небольшом огне под крышкой до готовности.