Яблочный пирог с лавашом

Для пирога нам понадобятся данные продукты.

Яблоки чистим от кожуры и нарезаем небольшими пластинками.

На сковороде разогреваем сливочное масло.

Отправляем на сковороду яблоки и тушим их.

К яблокам добавляем молотую корицу, сахар, и 1 столовую ложку сухарей. Перемешайте, прогрей те немного и выключайте газ.

Лаваш смажьте сметаной и посыпьте сухарями, совсем немноно. Подождите минут 20, чтобы сметана размягчила лаваш.

На 2/3лаваша выложите яблочную начинку, заверните бока и скрутите рулетиком.

Рулет смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку. на 20-30 минут, температура 180*. До лёгкой золотистости.

Пирог готов, остужайте, можете посыпать сахарной пудрой.

Готовый пирог, нарезаем на порционные кусочки, приятного аппетита!