Пирожки с вишней и шоколодом
- Мука пшеничная 800-900 гр
- Вода 450 мл.
- Масло растительное 100 мл.
- Сахар 5 ст. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 гр.
- Консервированная вишня 500 гр.
- Шоколад 50-60 гр
- Сахар ванильный 10 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В воду добавляем сахар и половину рафинированного растительного масла. Доводим до кипения, кипятим 2-3 минуты, снимаем с огня и остужаём до теплого состояния.
Всыпаём муку и ванильный сахар. Муку лучше добавить в несколько приемов.
Тщательно все вымешиваём.
Ставим в теплое место на час-полтора. Тесто должно увеличиться в 3 раза.
Вливаём оставшееся масло и хорошенько вымешиваём тесто руками.
Лепим пирожки. Смазываём руки растительным маслом, отшипываем кусочек теста, формируем лепешку, кладём начинку с хорошенько залепливаём края.
Выкладываем пирожки на смазанный растительным маслом противень.
Смазываём пирожки яичным желтком и ставим в холодную духовку.
Устанавливаем нагрев в духовке на 180 градусов и выпекаем пирожки до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Nadin 05
тамара агапитова
YulyaMukuta