Рогалики с маковой начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1654 раз
фото рецепта: Рогалики с маковой начинкой
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рогалики из дрожжевого теста с готовой маковой начинкой - это отличный вариант домашней выпечки к чаю. Рогалики по рецепту получаються румяными, мягкими и очень вкусными. Советую обязательно приготовить!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

К сахару добавляем 4 желтка и взбиваем миксером или растираем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №1
Шаг 2 из 11

Вливаём теплое молоко и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №2
Шаг 3 из 11

Всыпаём просеянную муку и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №3
Шаг 4 из 11

Вымешиваём мягкое и эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №4
Шаг 5 из 11

Ставим в теплое место на 40-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №5
Шаг 6 из 11

Разделяем тесто на несколько частей. Каждую часть раскатываём в круг и разрезаём на сектора.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №6
Шаг 7 из 11

На каждый кусочек выкладываем немного начинки и скручиваём рогалики.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем рогалики на противень застеленный пергаментом. Оставляем постоять 20 минут в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №8
Шаг 9 из 11

Оставшийся желток смешиваем со сметаной и смазываём этой смесью рогалики.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №10
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Рогалики с маковой начинкой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитные
30 октября 2021 23:03
Похожие рецепты по ингредиентам