В еле теплое молоко добавляем растопленное сливочное масло, дрожжи, яйцо, сахар и ваниль. Размешать.
Шаг 2 из 6
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Тесто раскатать, толщиной 1 см. Выдавить большие кружочки (я их делала бокалом для шампанского) и в середине сделать дырочку (ее делала носиком лейки). Оставляем на час подойти.
Шаг 4 из 6
Жарим на разогретой сковороде с большим количеством растительного масла. Жарим с обеих сторон. На сковороде пончики хорошо увеличатся в размере.
Шаг 5 из 6
Готовые пончики выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
