Лимонные мини - пончики

В тарелку вбить яйцо, натереть цедру с лимона и выдавить сок, добавить сахар и масло,добавить сметану и разрыхлитель.

Перемешать, на поверхности появяться пузырьки, всыпать частями муку и замесить мягкое тесто.

Из теста скатать тонкие кобаски и порезать на маленькие кусочки.

Обжарить в масле с двух сторон. Смолоть корицу, орехи в пудру,смешать с сахарной пудрой и посыпать ею пончики. Вкусно также кушать пончики со сметанкой.

Приятного чаепития....