Вход

Хлебный пудинг (или куда деть черствые булки)

Понравился 0 поварам Просмотрен 1863 раз
фото рецепта: Хлебный пудинг (или куда деть черствые булки)
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На днях пекла булки… осталось пару штук. Они просто стали сухими. Жалко было выбрасывать. Стала думать как и куда их деть. Родной инет дал почву для фантазии Вот что вышло.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Булочки порезать произвольно. Сложить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Хлебный пудинг (или куда деть черствые булки) шаг №1
Шаг 2 из 5

Орех поджарить в духовке около 5-7 минут. Курагу или чернослив порезать произвольно и выложить на булки. Если у вас изюм не в булках то его тоже следует выложить на булки. Обжаренный орех подробить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Хлебный пудинг (или куда деть черствые булки) шаг №2
Шаг 3 из 5

В миске взбить 2 яйца+ сахар и молоко и 2 ложк сметаны до однородности и образования пены.

Фото приготовление рецепта: Хлебный пудинг (или куда деть черствые булки) шаг №3
Шаг 4 из 5

Получившуюся яичную массу вылить на булочки. Дать постоять при комнатной температуре минут 30. Посыпать измельченным орехом и отправить в духовку при 200 градусов минут на 15. Как проверить готовность? Если слегка наклонить форму то жидкость не должна течь.

Фото приготовление рецепта: Хлебный пудинг (или куда деть черствые булки) шаг №4
Готово!

Когда пудинг будет готов вынять его из духовки и подать к столу. Можно украсить шариком мороженного, так как сделала я. Для вкуса я еще капнула пару капель шоколадного ликера.

Фото приготовление рецепта: Хлебный пудинг (или куда деть черствые булки) шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам