Вход

Пудинг с яблоками тоффи

Понравился 0 поварам Просмотрен 1010 раз
фото рецепта: Пудинг с яблоками тоффи
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить вкусный и необычный пирог-пудинг.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

2. Яблоки помыть, очистить от кожицы и нарезать дольками

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №1
Шаг 2 из 11

1. Заварить крепкий черный чай

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №2
Шаг 3 из 11

3. Яблоки сложить в кастрюлю, залить чаем, добавить соду. Поставить на огонь, довести до кипения

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №3
Шаг 4 из 11

4. Варить примерно 10 минут. Яблочная масса будет сильно пениться, нужно быть аккуратным.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №4
Шаг 5 из 11

5. Как только яблочная масса разварится, снять с огня, добавить коричневый сахар

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №5
Шаг 6 из 11

7. Затем в яблочную массу добавить 90 гр сливочного масла, яйцо, разрыхлитель, ванилин и 90 гр муки

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №6
Шаг 7 из 11

8. Хорошо перемешать до однородности

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №7
Шаг 8 из 11

9. Замесить тесто из 130 гр муки, яичного желтка, холодной воды, сахарной пудры и 60 гр слив. масла

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №8
Шаг 9 из 11

10. Тесто убрать в холод минут на 30. Затем руками распределить по форме. Я брала стеклянную, предварительно выстелив ее бумагой для выпечки

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №9
Шаг 10 из 11

На тесто аккуратно выложить яблочную начинку. Выпекать при t-180* до готовности (у меня ушло минут 40). По готовности хорошо остудить. Я пекла пудинг вечером, ночью он "отдыхал" на балконе

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №10
Готово!

Приятного чаепития с очень вкусным яблочным пирогом-пудингом!

Фото приготовление рецепта: Пудинг с яблоками тоффи шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарный пудинг! winked
16 декабря 2014 08:04
Похожие рецепты по ингредиентам