Пудинг хлебный

Дно формы сазываем маслом и посыпаем крошкой или панировочными сухарями (я посыпала вафельной крошкой)

Кусочек тостового хлеба смачиваем в молоке

Я взяла варенье яблочное с кусочками яблок, вы можете использовать любое на свой вкус.

Смченный хлеб кладем первым слоем плотно в форму.

Затем слой яблочного варенья

Затем опять слой смоченного в молоке тостового хлеба и, так до верху формы, чередуя слои.

Яйца взбиваем вилкой и добавляем корицу.

Заливаем яично-коричной смесью

Запекаем в горячем духовом шкафу 180 градусов около 40 минут.

Переворачиваем готовый пудинг и приглашаем к чаю)))