Шоколадный пудинг с грецкими орехами

Понравился 3 поварам Просмотрен 2540 раз
фото рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пудинг, это английский десерт, в него обычно добавляют фрукты или пряности, я решила добавить обжаренные грецкие орехи, получилось очень вкусно и полезно. Пудинг подается в основном в охлажденном виде, но как по мне, теплый тоже очень вкусно, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Очистить грецкие орехи и обжарить на сковороде без масла.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №1
Шаг 2 из 9

Орехи порубить небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешать коровье молоко со сливками (20% жирности).

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить яичный желток, сахар по вкусу, пшеничную муку, кукурузный крахмал, какао-порошок по вкусу, все хорошо перемешать до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №4
Шаг 5 из 9

Поставить на маленький огонь. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №5
Шаг 6 из 9

Варить на маленьком огне постоянно помешивая до загустения, около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №6
Шаг 7 из 9

В конце добавить грецкие орехи и перемешать. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №7
Шаг 8 из 9

Разложить по креманкам или другим формочкам, как немного остынет, отправить в холодильник охлаждаться на 3-4 часа. Я взяла порционные салатники, получилось 2 большие порции.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №8
Готово!

Готово! Сверху можно посыпать рубленными обжаренными грецкими орехами. Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг с грецкими орехами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам