Рогалики с вишней

В теплое молоко добавляем дрожжи, 2 ст. л. сахара, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять в теплом месте 15 минут.

Добавляем ванильный сахар.

Всыпаём просеянную муку.

Вымешиваём мягкое и не липкое тесто.

Ставим тесто в теплое место на 20 минут.

Консервированную вишню выкладываем в друшляг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Все тесто разделяем на 2 равные части. Каждую часть раскатываём в круг и разрезаём на 8 треугольников.

На каждый треугольник выкладываем начинку.

Заворачиваем треугольники с вишней в виде рогаликов.

Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.

Сверху смазываём желтком и посыпаём сахаром.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовку около 25 минут до готовности.

Приятного чаепития!