Рогалики с вишней
- Мука пшеничная 350-400 гр
- Молоко 250 мл.
- Сливочное масло 40 гр.
- Консервированная вишня 150 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В теплое молоко добавляем дрожжи, 2 ст. л. сахара, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять в теплом месте 15 минут.
Добавляем ванильный сахар.
Всыпаём просеянную муку.
Вымешиваём мягкое и не липкое тесто.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут.
Консервированную вишню выкладываем в друшляг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Все тесто разделяем на 2 равные части. Каждую часть раскатываём в круг и разрезаём на 8 треугольников.
На каждый треугольник выкладываем начинку.
Заворачиваем треугольники с вишней в виде рогаликов.
Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.
Сверху смазываём желтком и посыпаём сахаром.
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовку около 25 минут до готовности.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно