Творожная пасха с черносливом

Понравился 0 поварам Просмотрен 4007 раз
фото рецепта: Творожная пасха с черносливом
(4.57)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
5 голосов
Предлагаю вам вариант творожной пасхи, для нас основной плюс именно этой пасхи в том, что в рецепте нет сырых яиц. Сухофрукты, конечно, можно выбрать по своему вкусу, в данном случае чернослив, но если использовать изюм, курагу или все сразу - тоже очень хорошо, главное чтоб домашним было по вкусу.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13

Вот все необходимые продукты. Масло надо заранее достать из холодильника, чтобы стало мягким. Сахарная пудра у меня уже с ванилью, иначе стоило бы добавить ее отдельно. Чернослив конечно надо промыть и обсушить.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 13

Соединить творог, сметану и масло.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 13

Перемешать и добавить сахарную пудру.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 13

Перемешать пудру с творожной массой а затем при помощи погружного блендера довести все до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №4
Шаг 5 из 13

Тут стоит попробовать на вкус - достаточно ли вам сладости и при необходимости добавить еще пудры.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №5
Шаг 6 из 13

Нарезать чернослив. Я нарезаю не мелко, на 4 части каждую черносливину, чтобы потом в твороге хорошо чувствовались кусочки сухофрукта.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №6
Шаг 7 из 13

Добавить чернослив в творожную массу.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №7
Шаг 8 из 13

Перемешать - основная работа закончена.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №8
Шаг 9 из 13

Дальше потребуется форма. Я использовала вот такую форму для сыра, под такое количество ингредиентов размер формы подошел идеально. Для более праздничного вида стоит выбрать специальную пасечницу.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №9
Шаг 10 из 13

Форму надо застелить марлей, выложить в нее творожную массу. Прикрыть сверху и поставить небольшой гнет. Убрать в холодильник на сутки.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №10
Шаг 11 из 13

После этого перевернуть пасху на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №11
Шаг 12 из 13

Украсить по своему вкусу. Можно покрыть верх глазурью.

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожная пасха с черносливом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно))
22 апреля 2020 09:52
Похожие рецепты по ингредиентам