Вход

Рулет из сала с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2534 раз
фото рецепта: Рулет из сала с овощами
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Разморозила кусок мяса,а там оказалось больше сала чем мяса и совсем тонкое.Решила приготовить рулет с овощами.Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Вот такое сало-мясо у меня оказалось весом в 600 г.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №1
Шаг 2 из 5

Натёрла его солью и перцем,чеснок нарезала пластинками и нашпиговала.На сковороде обжарила лук и грибы.Выложила на сало грибы,сверху лук.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №2
Шаг 3 из 5

Цуккини также нарезала полосками и обжарила,остудила и сверху на грибы.Посыпала базиликом.И небольшой кусочек мяса положила в центр.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №3
Шаг 4 из 5

Всё свернула в тугой рулет и сколола зубочистками.Затем в 2 слоя фольги.Духовку разогрела до 200 градусов и запекала рулет 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №4
Готово!

Вот так получилось.Может кому-то идея такая пригодится.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересно, должно быть вкусно и сытно!!=) wink
1 июля 2012 14:09
Похожие рецепты по ингредиентам