Вход

Рулет с яблоками и брусникой

Понравился 0 поварам Просмотрен 696 раз
фото рецепта: Рулет с яблоками и брусникой
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сдобный, ароматный, пышный рулет с яблоками и брусникой - отличное дополнение с чаю, кофе, молоку. Готовится на основе классического дрожжевого теста. Собственно, начинка может быть любая по вашему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9

В миску налейте теплое молоко. Добавьте дрожжи, сахар. Хорошо перемешайте. Сливочное масло растопите и добавьте в миску. Налейте подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавьте в миску соль и постепенно всыпьте просеянную муку. Замесите тесто, которое поставьте в теплое место до увеличения в объеме.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №2
Шаг 3 из 9

Приготовьте начинку для рулета. Яблоки очистите, помойте и нарежьте кусочками. Выложите в сковороду и тушите 5-7 минут до испарения сока.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто раскатайте в пласт. Яблоки охладите и выложите на тесто.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №4
Шаг 5 из 9

Посыпьте яблоки брусникой.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №5
Шаг 6 из 9

Сверните пласт рулетом.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложите в форму для выпекания и дайте постоять 30-40 минут при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №7
Шаг 8 из 9

Смажьте рулет взбитым яйцом и поставьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Выпекайте 50-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №8
Готово!

Рулет охладите и нарезайте на порции.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и брусникой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам