Капустная шарлотка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6936 раз
Отличный вариант завтрака или перекуса на работе, а можно и просто как закуску предложить.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 500 грамм
- Кефир 1 стакан
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 5 столовых ложек
- Соль поваренная 1 чайная ложка
- Масло подсолнечное 2 столовые ложки
- Сыр 100 грамм
- Зелень свежая 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, сложить в сковороду, добавить 1 ложку масла, посолить немного и жарить в течении 5 минут. Затем убавить огонь, закрыть крышкой и тушить почти до готовности.
Шаг 2 из 6
Яйца и кефир хорошо перемешать вилкой.
Шаг 3 из 6
Добавить муку, соль и еще раз вымешать.
Шаг 4 из 6
Духовку включить на 200 градусов, форму для запекания смазать маслом, выложить капусту, нарезанную зелень и сверху вылить тесто.
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку на 20 минут. По прошествии времени посыпать тертым сыром и убрать еще на 15 минут.
Готово!
Вкусно подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет