Вход

Яблочно-апельсиновая шарлотка

Понравился 0 поварам Просмотрен 1158 раз
фото рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка
(4.68)
902 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Шарлотка - это у нас в семье любимая выпечка к чаю. Однако даже самое любимое блюдо может наскучить, но это легко исправить. Например, приготовить вот такую очень ароматную шарлотку - с цедрой апельсина и корицей. Ну и не могу не отметить, что шарлотка радует хозяек и легкостью приготовления и недорогой стоимостью ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления шарлотки понадобится три яблока среднего размера и один апельсин, точнее его цедра.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №1
Шаг 2 из 13

Яблоки чистим от кожуры, само собой удаляем сердцевину. Нарезаем небольшими, скорее даже мелкими, кусочками.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №2
Шаг 3 из 13

Кожуру апельсина натираем на мелкой терке. Добавляем к яблокам цедру и корицу. Если не любите корицу - можно и без нее, шарлотка все равно будет очень ароматная.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №3
Шаг 4 из 13

Перемешиваем всё.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №4
Шаг 5 из 13

Готовим тесто. Яйца соединяем с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №5
Шаг 6 из 13

Взбиваем до белой пены.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №6
Шаг 7 из 13

Частями добавляем муку и аккуратно перемешиваем. В процессе также добавляем щепотку соли и соду. Мука у меня цельнозерновая, но она прекрасно заменяется обычной пшеничной.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №7
Шаг 8 из 13

Тесто готово, по консистенции оно похоже на сметану, то есть не очень густое.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №8
Шаг 9 из 13

Выкладываем в тесто подготовленные яблоки.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №9
Шаг 10 из 13

Перемешиваем яблоки с тестом, так чтобы они равномерно распределились.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №10
Шаг 11 из 13

Выкладываем в форму.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №11
Шаг 12 из 13

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим примерно 40-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №12
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Яблочно-апельсиновая шарлотка шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам