Сыр натереть на терке, добавить зелень, посолить и поперчить. Перемешать. Листы теста "брик" (я использовала по 2 шт.) выложить на стол, подогнуть края, чтобы получился квадрат. Выложить начинку из сыра, сверху - желток. Посолить.
Шаг 3 из 4
Далее аккуратно сложить треугольником и быстро отправить на разогретую с маслом сковороду. Чуть прижать лопаткой края. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Готовые брики поместить на салфетку для удаления лишнего жира. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Леночка, очень приятно, что тебе понравилось ! Уголки какие симпатичные и аппетитные у тебя получились ! Мне еще поучиться надо хорошо заворачивать ! )))
Уголки какие симпатичные и аппетитные у тебя получились ! Мне еще поучиться надо хорошо заворачивать ! )))